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長いもと納豆のもっちもっち!お焼き
by うららまる
つくれぽ100人♪すりおろした長いもと納豆のモッチモッチおやき。混ぜてフライパンで焼くだけ簡単!おやつ、おつまみに
コツ、ポイント
納豆は大粒がオススメ!野菜は残り物で、ok 野菜の水分が多い場合は片栗粉を増やして調整してください。 油は大さじ2程度、気持ち多めで焼くとこんがり焼けます 。
材料
(3〜4人分)
長いも
200g
納豆
1パック
ニラ
7〜8本
長ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
ネバネバ丼の残り物を焼いたら、美味しくできました〜
1.
ニラと長ネギは適当に刻む。長いもはすりおろす。
2.
塩以外の材料を全て混ぜ合わせる
3.
フライパンに油(分量外)を熱し、スプーンでたねを落とし、中火で片面ずつ焼く
4.
こんがり焼けたら完成☆
5.
塩を振ってどうぞ〜
https://cookpad.com/recipe/4009757
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