文字サイズ:
小
中
大
印刷する
10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め
by きっ!!
時間がかからず、ポン酢でさっぱり! ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
コツ、ポイント
ナスに豚肉ほ旨味をうつすのがポイントです!
材料
(3〜4人前)
豚肉(こま切れ)
250
ナス
3個
えのき(余ってたので)
1袋の半分くらい
ポン酢
大さじ5
このレシピの生い立ち
唐沢さん
1.
ナスはスティック状に切り、えのきは根元を切り落としてほぐしておく。
2.
豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、ナスとえのきをいれる。豚肉の旨味をナスに吸わせましょう!
4.
ポン酢を加え、さっと炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/4009792
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.