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家族に大好評!簡単バナナケーキ(^^)
by ちぃさき☆
完熟バナナ使用のためとっても甘くてしっとり濃厚!夏場にバナナが熟れやすくて困った、、そんな時の我が家の定番スイーツです!
コツ、ポイント
バナナが完熟ではない場合は砂糖で調節して下さいね!焼きたてはもちろん美味しいですが、わたし的には冷やすと更に美味しさアップです!試してみてくださいね( ^ω^ )
材料
(4〜6人分)
バター
80g
砂糖
70g
卵
2個
完熟バナナ
3本
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
バナナを食べようと思ったら、、、(完熟) もう焼くしかない!!! そんな感じでできました!!
1.
バターを500wで30秒温めます。
2.
オーブンを180度で予熱しておきます。
3.
①に砂糖を加えて混ぜます。
4.
そこに卵を加えて滑らかになるまで混ぜます。
5.
そして完熟バナナを手でつぶしながら混ぜ合わせます。
6.
そこに200グラム(1袋)のホットケーキミックスを加え、ゴムベラ等でさっくりと混ぜます。
7.
180度に予熱されたオーブンで40〜50分ほど焼いたら完成です!
8.
※竹串等を刺して生地がくっつかなければ焼けています。
https://cookpad.com/recipe/4009948
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