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トロピカルクッキー
by 失敗しないので
お医者様オススメの高機能食材、ココナッツオイルを使って!
コツ、ポイント
薄く伸ばすとサクサクに焼けて美味しいです。
材料
バナナ
2本
ココナッツオイル
大3
オートミール
1カップ
このレシピの生い立ち
たくさん食べられなくなってきた父に高カロリーのおやつを、と思い考えました。 主治医の先生オススメの、ココナッツオイルを使いました。
1.
オーブンを170度に予熱する。
2.
バナナをフォークでつぶし、ココナッツオイルを加え混ぜる。
3.
オートミールを加え、さっくり混ぜる。
4.
大さじ1ずつクッキングシートに乗せ、フォークで薄く伸ばし、170度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4010060
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