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抹茶メロンパントースト
by ゆきプー♡
【2017.9.21話題入り】抹茶パウダーを加えて、抹茶風味なメロンパントーストに!
コツ、ポイント
生地はできるだけ厚みが均等になるように。ラップ越しに伸ばすと手がべたつきません。生地がパンより大分大きいと、焼いてる間に生地が溶けて下に落ちてしまうので注意! クッキー生地は冷めると固まるので、焼けたらすぐ包丁で切り込みを入れてね♡
材料
食パン
1枚
無塩バター
10g
砂糖
15g
薄力粉
18g
抹茶パウダー
2g
グラニュー糖
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
パン教室で習った抹茶生地のメロンパンが美味しく、トーストでも再現してみました♡ プレーン版(レモン風味)★レシピID:3975055 ココア版★レシピID : 3976946
1.
バターを耐熱容器に入れ、ラップをし、500Wで30秒チンする。
2.
スプーンでバターを軽くほぐす。そこに砂糖を加え、すり混ぜする。
3.
砂糖がなじんだら、薄力粉、抹茶パウダーを加え混ぜる。
4.
均一に混ざったら、生地をラップにくるみ、軽くもみもみする。
5.
ラップを使って生地を食パンの大きさの正方形に手で伸ばす。ラップの折り目に合わせて生地をのばすと、綺麗な四角にできます。
6.
生地に食パンをのせ、裏返してラップを外す。グラニュー糖をふりかける。
7.
トースターで焼く。表面からぷつぷつと気泡が出て、程よく焼き色がつくまで焼く。
8.
お好みで、あつあつのうちにクッキー生地のみ浅めに包丁で格子状に切り込みを入れる。優しくつけて下さい★ 出来上がり♡
9.
グラニュー糖は焼いてからかけてもOKです!お好みで(*^^*)
10.
2017.9.21 つくれぽ10名の方から頂き話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/4010175
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