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ポン酢が隠し味!簡単マカロニサラダ
by るん・
もう一味…と思ったときに家にあったポン酢を少し入れてみました。ちょっと和風でさっぱりなマカロニサラダになりました!
コツ、ポイント
特にありません! にんじんはマカロニよりも早めにお湯の中にいれておくと茹で上がり時間が一緒になって楽です!(水から茹でちゃいます) 結局混ざるから別でゆでる必要もありませんし、切って茹でて和えるだけ!簡単レシピです∩^ω^∩
材料
にんじん
半分
マカロニ
乾燥した状態で100g
きゅうり
1本
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
ポン酢
ちょっと
お砂糖
小さじ2くらい
このレシピの生い立ち
厳密な作り方はわからないけど、なんとなくでそれっぽいのができました!笑 マヨネーズでこってりしがちですがポン酢でちょっとさっぱりに(*^^*) 優しい味でごはんのおかずになりました!
1.
にんじんを薄くいちょう切りする。 マカロニと一緒にゆでる。
2.
きゅうりを薄く輪切りに。ボウルに入れておく。
3.
ゆであがったにんじん、マカロニをきゅうりを入れたボウルにいれて軽く混ぜる。
4.
塩コショウ、マヨネーズ、お砂糖、ポン酢で和える。
https://cookpad.com/recipe/4010207
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