めちゃくちゃ簡単に1品スープ。レタスの消費に。10分以内でできちゃう。
コツ、ポイント
ちょっとシャキシャキくらいがおいしい。
コンソメの種類によっては味の濃さに違いが出るので、コンソメスープの時点で味見をして調整してください。
個人的には胡椒多目が好きです。
このレシピの生い立ち
レタスに火が入った味が好き。
4.
コンソメスープにレタスを入れて、蓋を閉めて中火で1分半煮る。
6.
溶き卵を細く落として卵に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて、できあがり。
7.
レタススープの検索でトップ10入りしたそうです。ありがとうございます♪(2020.2)
https://cookpad.com/recipe/4011029
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