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リンゴと切り干し大根のサラダ
by uki345
栄養価の高い切り干し大根をメインにしたヘルシーサラダ☆林檎と干しぶどうの甘みと酸味が好相性♬お子様の栄養補給にも最適!
コツ、ポイント
サラダなのですべて生で仕上げました。
材料
切り干し大根(戻す)
20g
りんご(いちょう切り)
1/3個
芽ひじき(戻す)
小1
干しぶどう
大1
◆酒
小1
◆甜菜糖
大1
◆醤油
大1/2
◆味醂
大1/2
◆切り干し大根の戻し汁
大2
このレシピの生い立ち
栄養価の高い切り干し大根のレシピを♬ ファスティングの準備期や復食期にもOK!
1.
ボウルに全ての材料を入れ、◆を加えて混ぜ合わせたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4011232
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