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つくれぽ10!小松菜と油揚げのさっと煮
by まきくけこ
あと一品というときに、さっと作れる!!油揚げでうまみが増します♪
コツ、ポイント
小松菜はさっとゆでておくほうが、ふにゃふにゃになりにくいです。
材料
(4人分)
小松菜
1束
あぶらあげ
1枚
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
適当にです。
1.
小松菜はさっとゆでて水気を切り、適当な大きさに切る。 あぶらあげは細切りにしておく。
2.
あぶらあげと小松菜をフライパンでいため、だし汁、しょうゆ、料理酒を加える。
3.
あぶらあげに汁が十分染みわたればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/401160
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