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水ゼリー黒蜜添え
by エルン♪
お水100%の、ぷるんぷるんなゼリーに黒蜜をかけて頂きます。夏の暑い日に、どうぞ♪
コツ、ポイント
全く甘みのない水ゼリーに黒蜜をかけただけなので、好き嫌いはあるかと思いますが、私はこういうの、大好きです。ちなみに、ウチの2歳の息子は、すごく気に入っていて、よく食べます。
材料
(4人分)
美味しい水
300cc
*粉ゼラチン
5g
*美味しい水
大さじ3
黒蜜
適宜
このレシピの生い立ち
旭岳温泉に宿泊した時、旅館の夕食で、お口直しとして出てきたものを再現しました。
1.
粉ゼラチンは、*の付いた水に振り入れ、ふやかします。
2.
1をレンジに30秒程度(500w)かけ、完全に溶かしたら、茶こし等に通しながら、水(300cc)に入れて軽く混ぜます。
3.
器に流しこみ、冷蔵庫で冷やし固めます。黒蜜を好きなだけかけたら出来上がり♪
4.
◆アレンジ◆黒蜜+生クリーム(コーヒーフレッシュでも!)も、すごく美味しいです。オススメ☆
5.
◆アレンジ◆黒蜜の代わりに、メープルシロップを使っても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/401161
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