文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当用とりつくね
by りいもん
お弁当用に冷めても美味しいつくねを作りました
コツ、ポイント
スプーンを使用すると手が汚れません
材料
(8こ分)
とりひき肉
200g
むき枝豆
30g
醤油
大さじ1/2杯
酒
大さじ1/2杯
砂糖
大さじ1/2杯
片栗粉
大さじ1杯
しょうが
チューブ2~3cm
☆醤油
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
☆はちみつ
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
お弁当用に。
1.
ボウルに鶏ひき肉にむき枝豆、☆以外の調味料を入れ粘り気が出るまで混ぜる
2.
食べやすい大きさに分け形を整える
3.
フライパンに油をひき、形成したお肉を焼く
4.
片面に焼き目が付いたらひっくり返し、弱火にして蒸し焼きにする。火が通ったら☆の調味料を混ぜ入れ、トロミがつくまで絡める
https://cookpad.com/recipe/4011729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.