豚バラ入りのニラ玉です♪
ふんわり卵とカリッと焼いた豚肉にタレが絡んでご飯が進みます。
コツ、ポイント
豚バラ肉は油が出てきてこんがりとした色でカリッとするまで焼いてください。
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉に豚肉を入れてみました
5.
フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて箸でゆっくり混ぜて半熟のスクランブルエッグにします
6.
半熟に焼いた玉子はいったん、お皿に上げておきます
7.
フライパンに豚肉を入れ、油がでてきてカリッとしてくるまで焼きます
9.
ニラがしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた★を入れて火にかけながら全体に絡めます
10.
火を切って、お皿にのせておいた玉子を加えて全体を優しく混ぜ合わせたら完成です
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