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ごま油で香ばしく!えりんぎ豆苗うどん
by k127
ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります!
コツ、ポイント
※念のため耐熱のお皿を使用して下さい! 普通のうどんでも味が馴染んで美味しいかもですが、冷凍うどんの方がもちもちでコシがあって好きです! 写真は大葉を使用してますが無くてもOKです!お好みでアレンジして下さい*\(^o^)/*
材料
(1人)
うどん
1袋
えりんぎ
一本
豆苗
1株
ごま油
大さじ2
炒りごま
少々
■
☆みりん
■
☆砂糖
■
☆醤油
このレシピの生い立ち
TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました!お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー
1.
冷凍うどんをレンチンしお皿に盛り付けておく。普通のうどんな茹でてザルに上げておく。
2.
えりんぎ・豆苗をフライパンで炒める。火が通ったら調味料で味付け。
3.
①に②をトッピング。
4.
ごま油をフライパンで加熱し、お皿に回しかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4011952
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