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朴葉味噌の焼きおにぎり
by JGmama
作り置きですぐ出せます。おにぎりだけでなく、野菜やお肉に乗せても美味しいです。朴葉がなくてもアルミ箔で代用出来ます。
コツ、ポイント
それぞれの好みがあるので、私は家族に試食してもらいながら味を足していきました。
材料
ごはん
好きなだけ
田舎味噌
適量
赤味噌
適量
酒、みりん
好みの量
砂糖
好みの量
ゴマ
適量
ネギ
適量
大葉
適量
このレシピの生い立ち
旅先で美味しかったお土産の朴葉味噌がすぐなくなってしまったのでたくさん食べようとタッパーで大量に作りました。
1.
田舎味噌と赤味噌を半分ずつ混ぜます。
2.
酒、みりん、砂糖も入れて一緒に混ぜます。
3.
ここからはお好みで、ゴマ、ネギ、ダシなど好きなものを入れて下さいね。
4.
今回はおにぎりなので、白いおにぎりに味噌を塗ってオーブントースターで適度に焼いて下さい。焦げすぎ注意です。
5.
大葉で巻くとさらに美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4012033
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