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ふわふわココアマフィン
by クック☆★☆
簡単時短でふわふわのマフィンができます! 30分もあれば十分!!
コツ、ポイント
泡立てをしっかりしたらもっとふわふわになるのかも…?
材料
(マフィン型2〜3個分)
卵
1個
オリーブオイル等
10g
砂糖
20g
薄力粉
30g
ベーキングパウダー
2g
ココア
5g〜6g
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできました!笑 でも想像以上においしかったです♡
1.
ボウルに卵1個をいれ、泡立てます。ミキサーでもOK! ここでふわふわにすることで生地がふわふわになります。
2.
そこに油と砂糖を加えて混ぜます。
3.
混ざったら、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをざっと加え、粉が見えなくなるまで混ぜます。 私は全部泡立て器でやりました
4.
混ざったらカップにいれてトースターで5分ほど焼きます。途中で上にアルミホイルをかぶせたり、焼き色を調節します。
5.
粗熱をとったら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/4012111
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