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なめたけときゅうりの和え物
by はーとねこ
なめたけの残りのリメイクレシピ。
コツ、ポイント
なめたけは自家製のものを使いましたが市販品と使うと簡単。
材料
(2人分)
なめたけ
すきなだけ
きゅうり
2/3本くらい
塩
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりとなめたけが残っていたので。
1.
きゅうりは薄く切って、マッチ棒大に切る。 →塩少々をふり軽く手でもんで置いておく。 →軽く水気を絞る。
2.
きゅうりとなめたけを混ぜる。
3.
皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4012373
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