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生ハムマンゴー♪
by nyaop
甘しょっぱさがワインに合うのよ♪ マンゴーの切り方も要チェック^^
コツ、ポイント
種すれすれをカットするのは結構大変。 やわらかいので扱いには気をつけて。
材料
マンゴー
1個
生ハム
2枚
このレシピの生い立ち
マンゴーと生ハムを頂いていたので。
1.
マンゴーの種は平べったいので、幅の狭い方を上にまな板に置きます。
2.
中心より1cm位脇を3枚におろし、
3.
皮を剥いて、形を整えてカット。座りがいいように底もカットしました。
4.
生ハムはマンゴーに被さる位に切り分けて、
5.
トッピングは、お好みで^^
https://cookpad.com/recipe/4012695
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