文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪シラスの餅ピザ
by Meister25
手間要らず、オーブンが無くても簡単にパリッとしたピザが作れます!! 乗せる具材を変えればバリエーション自由自在♪
コツ、ポイント
隙間が出来ないようにお餅を伸ばすのが大事!! 両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります!
材料
(2人分)
切り餅
3個
シラス
1/2パック
トロけるチーズ
適量
オリーブオイル
適量
アンチョビ
適量
このレシピの生い立ち
江ノ島で食べたシラスピザに感動し、お家でも作りたいと思って切り餅で作りました♪
1.
切り餅を縦に薄く半分に切ります。
2.
フライパンにオリーブオイルを少し垂らし、薄く切った切り餅を並べて弱火で焼きます。
3.
お餅が膨らんできたら、フライ返しで伸ばして隙間を埋めます。 引っくり返して、裏面も焼きます。
4.
両面がカリッと焼けたら、チーズとシラスを乗せて、蓋を閉め、チーズがトロけるまで温めます。
5.
アンチョビをお好みで乗せたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/4012706
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.