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【離乳食初期】魚と枝豆のコーン煮
by mogcook
クリームコーンの甘みで食べやすい!魚を使った離乳食レシピ♪
コツ、ポイント
クリームコーンの代わりにマッシュポテトやカボチャでも代用できます。 夏が旬の枝豆はカロテンが多く含まれ皮膚や粘膜の抗菌力を増し目の健康を保つのに効果的です。 又茹でてもビタミンCはそれほど失われないのも特徴です。
材料
魚
10g(1パック)
枝豆
10g
クリームコーン
10g
無調整豆乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
1.
魚は解凍し軽くほぐしておく。枝豆は柔らかく茹でてすり鉢ですり潰す。
2.
耐熱容器に無調整豆乳、魚、クリームコーンをいれてよく混ぜ合わせ、ラップをして30~40秒加熱する。
3.
器に盛り付け最後に枝豆を乗せれば、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4013060
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