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スモア風♡チョコバナナ春巻き
by Annzoo
子供たちが大好きなものをただただ詰め込みました!BBQ定番デザートのスモア風な味わい。揚げてないから気持ちヘルシー♪
コツ、ポイント
マシュマロもチョコも、大きなサイズのものをカットしてもいいと思います。ただし、チョコレートのカット面で春巻きの皮が破れやすくなるので、巻くときにきをつけてください。
材料
(8本分)
バナナ
1本
春巻きの皮
8枚
ミニマシュマロ
32個
チョコチップ
32個
ココナッツオイル
大さじ1
ミントの葉
お好みで
このレシピの生い立ち
春巻きのあと余った皮の活用術として。スモアが大好きな子供たちのために、常備していたマシュマロとチョコを焼いてみました。
1.
バナナは縦割りにして、8等分に切る。春巻きの皮に写真の容量で並べる。
2.
水で溶いた小麦粉(分量外)をのりにして、春巻きの皮で包み込み、のりが落ち着くまで閉じ口を下に少しおく。
3.
ココナッツオイルをフライパンに熱し、中火で焦げないように両面焼く。強火にすると焦げやすいので気をつけてください。
4.
両面キツネ色に焼けたら完成! 大人用は、ミントの葉を一緒にサーブすると、風味が爽やかになって美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4013105
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