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簡単!ツナと卵のオイスター味噌丼☆
by サンポサキミキライフ
10分あれば完成してしまうお手軽ご飯! とてもご飯が進みます! お家にあるもので簡単、スピーディです♪
コツ、ポイント
カロリーが気になる方は、ツナ缶の油を少し切ってから使ってください! 水菜はなくてもオッケー。 ほうれん草や小松菜でも美味しいです☆
材料
(1人分)
卵
1個
ツナ缶
1缶
水菜
お好み
料理酒
小さじ2
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1/2
水
小さじ1
刻み海苔
お好み
ご飯
お茶碗1杯
このレシピの生い立ち
ひとりでランチすることが多いので、簡単に早く作りたくて、お家にあるもので作ってみました!
1.
まず卵を溶きます。
2.
水菜を入れる場合は、水洗いして食べやすい大きさに切っておきます。
3.
フライパンにツナ缶を投入! 油は入れず、ツナ缶の油を使用します。
4.
軽く炒めたら、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、味噌、水を入れてからめる。
5.
馴染んだら、溶き卵を入れる。 少し固まってきてから軽く混ぜて、半熟状態で火を止める。 水菜を入れて、余熱で炒める。
6.
ご飯を盛った器に乗せて、お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4013457
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