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夏バテ防止! 大葉にんにく醤油漬け!
by ゆきみfasting
大葉と生姜の爽快感と、にんにくゴマ油醤油のクセになる味は、激ウマ!あっと言う間に完食で、毎日リピしてます!!!
コツ、ポイント
私はにんにくと生姜は、3センチぐらい入れてもいます。 にんにくスライスでも可能ですが、冷蔵庫で一晩味を馴染ませる必要があるので、チューブで時短にしました。
材料
大葉
20〜30枚
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ3
にんにくチューブ
適量
生姜チューブ
適量
このレシピの生い立ち
お友達から教えもらったのを、思い出しながら作りました。 作ったら大好評だったので、レシピにしてみました。
1.
浅めの入れ物に、大葉が入るか確認。
2.
醤油(大3)・ごま油(大3)と、にんにくチューブと生姜チューブは、適量入れて混ぜ合わせる。
3.
大葉を交互に重ねて、軽く押して、全体に浸らせる。 (ひっくり返しても大丈夫です) 冷蔵庫で2時間でOK!
4.
ご飯のお供に!
5.
薬味に!!!
https://cookpad.com/recipe/4013768
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