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簡単 タラのホイル焼き☆たっぷり野菜
by 時短でハッピー「蘭」
10分でできる、大満足の魚料理。フライパンとトースターで作るホイル焼き!! 残り野菜たっぷり使えばヘルシーでハッピー
コツ、ポイント
ホイルが破れないように包んでください。 魚はなんでもOKです。野菜も玉ねぎは必要ですが、他は何でもあるものを使えますよ。お好みでポン酢をかけても良いです!!
材料
(3人分)
タラの切り身
3切れ
玉ねぎ
4/1個
人参
3cm
椎茸(エノキ又はしめじ)
少々
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1
アルミホイール
30cm三枚
このレシピの生い立ち
初めは魚グリルで焼いていましたが、焼き加減が難しくて試行錯誤するうちに【蒸す+焼く】と考案しました。簡単で確実に出来ますよ~
1.
タラの両面に塩コショウ少々ふる。 玉ねぎはスライス 人参は千切り 椎茸は薄切り
2.
○の調味料を混ぜておく・・・㋐
3.
アルミホイールに魚をのせて、切った野菜を乗せて㋐を上から小さじ2ずつかけてホイルを閉じる…㋑
4.
フライパンに1cmお湯を沸かして㋑を並べフタをして中火で7分ゆでる。
5.
ホイルの上を少し開いてトースターで3分焼き目をつける。
https://cookpad.com/recipe/4014243
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