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つまみに!ご飯に!手羽先!
by asama。
ハマる!これわハマる!w
コツ、ポイント
余った☆ダレを冷ましてジップロックに入れて、ゆで卵入れれば次の日の一品に♡w
材料
手羽先
8本
酒
大3
小麦粉か片栗粉
適量
☆醤油、みりん、酒
各50
☆砂糖
大2
☆にんにく、生姜
お好みで
胡麻
サラサラ〜
このレシピの生い立ち
山ちゃんみたいな辛い手羽唐揚げ食べたいけど子供らわ無理…じゃあ胡椒あとがけで子供も喜ぶ味付けにしよう〜!でコレw
1.
手羽先をひたすらフォークで刺す!!!!!発散w
2.
袋に手羽先と酒入れて少し揉んで放置!
3.
☆を鍋に!あんま火にかけすぎるとしょっぱくなるから注意…
4.
小麦粉か片栗粉つけて弱〜中火でカラッと揚げる♪
5.
揚がったら油きって、☆の鍋にイン! 両面絡めて皿に(°ω°) あんま☆に浸しすぎるとカラッとがなくなるので注意!!!
6.
胡麻サラサラっとかけて完成! 胡椒かけて食べるとうまし♡
https://cookpad.com/recipe/4014802
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