文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シャリシャリ♡バナナヨーグルトソルベ
by ☆茶々cafe☆
バナナとヨーグルトでヘルシーに。甘さも調整可能です。
コツ、ポイント
案外しっかり固まるので、食べるときはタッパーごと30~40秒くらいレンジにかけると、スプーンが入りやすくなります。グラス等に盛り付けて、バナナやミントを飾って~。
材料
(ざっくり5人分)
バナナ
1本
レモン汁(ポッカ)
大さじ1
ヨーグルト(プレーン)
200g
生クリーム(牛乳でも)
100㏄
砂糖
大さじ2~お好みで
このレシピの生い立ち
バナナが1本残っていたのでヨーグルトと合わせてソルベにしました。甘さも考慮し、2歳の息子のヘルシーおやつに。
1.
お鍋の中にバナナを入れ、フォークでつぶす。
2.
レモン汁を入れる。
3.
お砂糖を入れて弱火にかける。
4.
ジャムを作るようにゆっくりかき混ぜながらお砂糖を溶かし、火を止める。
5.
そのままお鍋にヨーグルトを投入。
6.
続いて生クリーム(または牛乳)を投入。
7.
よく混ぜる。(ちょっと味見して、甘さをお好みに調整してください。バナナの甘味にもよります。)
8.
タッパーに流し込む。
9.
このまま冷凍庫へGO!
10.
1時間~2時間毎に3回くらい、全体をざっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4014815
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.