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義母の畑でたくさん採れたなすを使って簡単ランチに。 全部同量で作れる簡単甘辛だれに、薬味たっぷりで夏バテ知らず。 薬味の苦手なお子さまにはかつお節ときざみのりがオススメ。 トップの写真はかつお節と大葉です。