文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB☆ベーコンチーズのオリーブ簡単パン
by バコバ
チーズ後乗せで、お店で売ってるパンを再現。バター不使用、オリーブオイルでヘルシー(^_^)v
コツ、ポイント
ローズマリー以外のスパイスは、お好みでどうぞ
材料
(一斤)
強力粉
250g
EXVオリーブオイル
20g
卵
1個
牛乳(卵と合わせて)
180g
塩
3g
砂糖
18g
ドライイースト
3g
ベーコン
40g
プロセスチーズ
80g
ピザ用チーズ
20g
ブラックペッパー(粗挽き)
適量
ローズマリー
1g
タイム
適量
このレシピの生い立ち
途中で入れるチーズを入れ忘れ、焼き上げてから載せたら美味しかったのでσ^_^;
1.
プロセスチーズは、半分を大きめ(2cm角以上、写真)に。半分を小さめ(1cm角)に切って、急速冷凍します。
2.
ベーコンは、好みの大きさに切ります。
3.
HBのケースに卵、牛乳、EXVオリーブオイルを入れ、強力粉を山状に盛ります。 頂上を凹ませ、ドライイーストを置きます。
4.
塩、砂糖、それにブラックペッパー、ローズマリー、タイムをケースの端に置きます。
5.
ベーコンと冷凍チーズ(2cm角)をケースの端に置きます。 食パン、焼き色普通で焼き上げます。
6.
焼き上がり直後、冷凍チーズ(1cm角)とピザ用チーズ、粉チーズ(分量外)を上に乗せ、追加で10分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/4015396
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.