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私のお気に入り♥チーズケーキ
by SajiCafe
叔母に教えてもらったレシピ。おいしくて、簡単♪ナッツのハチミツ漬けをかけて食べるのが、私のお気に入り♥
コツ、ポイント
出来上がりの高さが低くなりますが、18cm丸型でも作れます。 写真は15cm×15cmの角型で作りました。
材料
(15cm丸型)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
砂糖
90g
たまご
3個
小麦粉
大さじ1
■
お好みで...
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
叔母が作ってくれたチーズケーキがおいしかったので、作り方教えてもらいました。覚書です。
1.
材料をすべてミキサーに入れて、撹拌する。
2.
クッキングシートを敷いた型に①を流し入れ、10cmくらいの高さから数回落とし、空気を抜く。
3.
180℃のオーブンで、40分焼く。竹串に生地が付いてこなければOK。
https://cookpad.com/recipe/4015815
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