めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純米酢の3つがあれば作れます(^ー^)
コツ、ポイント
え~だしは4倍濃縮タイプのめんつゆです。甘味が少ないので、甘めのたれがお好みなら甘さを加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
仕事の料理サンプルと試食をかねて作りました。
1.
刻んだ大葉と、え~だし、べんりで酢、純米酢を混ぜて、めかぶやもずく、ところてんに掛けるだけ!
https://cookpad.com/recipe/4015995
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