バジルソースに塩レモンをプラス!!
こってりアボカドもぺろっと食べれちゃいます
この夏におすすめの冷製パスタです
コツ、ポイント
冷製パスタは水っぽくなりやすいので、盛り付ける直前まで味を調節してください!
1.
アボカドとトマトを写真のように角切りに一口サイズに切る。
2.
1のボールにみじん切りした塩レモンまたはペースト、バジルソースを加えて混ぜる。
市販のバジルソースの場合はチーズなしで!
3.
2にシーチキンとオリーブオイルオイルも追加し混ぜる
4.
3は冷蔵庫でしっかり冷やしておく。パスタをたっぷりのお湯で時間通り茹で、氷水でしっかりしめる。
5.
冷蔵庫で冷やして置いた3と水気をしっかり切ったパスタを混ぜる。このとき塩コショウを加えながら味を調節する。
https://cookpad.com/recipe/4016395
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