タコライスとしても、ミートスパゲティーとしても、美味しく食べられます☆★
2.
玉ねぎ→人参→ミンチの順に入れて炒め、塩コショウをふる。
3.
ミンチが茶色くなったら、赤ワインを入れる。(私は一気に流し込みます)
5.
水分がなくなったら、合わせておいたウスターソースとケチャップを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせます。
6.
最後にナツメグor月桂樹をふり、ソースの出来上がり!
7.
タコライスとしては、レタスを冷水につけてシャキッとさせておき、器にライス→レタス→ソース→目玉焼きの順に盛る。
8.
ミートスパゲティーとしては、茹でたパスタに絡めるだけ!
9.
目玉焼きには別で塩コショウをふっています。
ミートソースには別で粉チーズをふっています。
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