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牛肉の甘辛煮
by ゆうこママ
お弁当のおかずにぴったしだよ。 乾燥のごぼうなど使うと簡単!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
牛肉
100グラム
ごぼう
3分の1本
にんじん
2分の1本
こんにゃく
4分の1丁
ごま油
適量
だししょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
1.
牛肉は、3センチ幅ぐらいに切っておく。
2.
ごぼう、にんじんは千切り、こんにゃくも細ギリにし一度湯がいておく。
3.
鍋を熱し、ごま油を入れ次に牛肉を入れ炒める。 ②の材料も入れだししょうゆを入れて炒め煮をする。
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