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モロヘイヤのバルサミコ炒め
by ももちゃのいえ
バルサミコ酢と醤油で炒めてみました。ヴィーガンのおかず。
コツ、ポイント
モロヘイヤは茹でずに炒めます。
材料
モロヘイヤ
一掴み
太白胡麻油
小1/2
バルサミコ酢
小1/4
醤油
少々~
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがわんさかあるので、どうやっていただこうかと。。。なかなかいい感じ♡美味しくできました!
1.
モロヘイヤを適当な幅に刻む。
2.
よく熱したフライパンに油をひき、モロヘイヤを炒める。
3.
火が通ってきたらバルサミコと醤油を回しいれて、よく混ぜるようにして炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4016724
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