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カレーチーズ味✳︎ジャーマンポテト
by あつみチャン
2017.6.18話題入り感謝♡ジャーマンポテトをカレー味に*粉チーズでマイルドにしてみました。
コツ、ポイント
じゃがいもを加えたら崩れやすいので、味つけして混ぜる時 気をつけてください。レシピではウインナーで作りましたが、いつもはベーコンで作ることが多いです。家にあるもので作って頂ければと思います。
材料
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3本
しめじ
50g
*カレー粉
小さじ1
*粉チーズ
大さじ1
*塩こしょう
少々(お好みで)
*醤油
小さじ2
*水
大さじ2
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
コンソメのジャーマンポテトがあまり得意ではない私。カレーチーズ味なら美味しく食べれそうと思って作りました。
1.
じゃがいも、玉ねぎは半分に切って1㎝幅くらいに切る。ベーコンは食べやすく切る。しめじは石づきを取ってほぐす
2.
調味料を混ぜておく
3.
じゃがいもをスッと竹串が通るまで茹でる。その間にフライパンにサラダ油を熱して玉ねぎとウインナー、しめじを炒める
4.
玉ねぎがしんなりしてきたら じゃがいもと調味料を加え、全体を混ぜる。(混ぜすぎ注意!だいたい味が絡めばOK)
5.
2017.2.3レシピ不備で追記しました。お手数ですが、フォルダイン&印刷してくださった方 見直しお願いします(>_<)
6.
2017.4.29 「チーズカレー」の人気検索でトップ10入りしました。皆様有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/4017280
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