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伊勢うどんで焼きうどん☆
by クックmirin
普通に伊勢うどんを食べるのに飽きたので、他の食べ方に挑戦してみました♪ 具材はお家にあるもので良いと思います☆
コツ、ポイント
伊勢うどんは茹ですぎ・炒めすぎるとボソボソしてしまうので、茹で時間と炒め時間は短めがモチモチのうどんを楽しめると思います☆
材料
(2人分)
伊勢うどん
2玉
☆玉ねぎ
1/4個
☆小松菜
小2株
☆ソーセージ
2本
☆ちりめんじゃこ
15g
★塩・こしょう
少々
★付属の伊勢うどんタレ
2玉分
このレシピの生い立ち
美味しい伊勢うどんを手に入れたけど、普通に食べるのに飽きて。
1.
伊勢うどんはあらかじめ表記の最少時間で茹でてザルにあげておく
2.
☆の材料を食べやすい大きさに切り、炒め合わせる
3.
塩・こしょうで具材に味をつける
4.
伊勢うどんを入れて、具材と絡めたら、付属のタレを加える
5.
全体にタレが絡まれば、出来上がり☆ お好みでかつお節や七味・ねぎなどを載せると美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/4017330
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