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柚子胡椒の焼きおにぎり
by 茅乃舎
柚子胡椒と大葉がさわやかな焼きおにぎりです。
コツ、ポイント
表面がしっかり焼き固まったら数回に分けて醤油を塗りましょう。 固まる前にたくさん塗ると、おにぎりの水分でボロボロと崩れやすくなります。
材料
(2人分 )
炊いたご飯
320g
桜エビ
大さじ2
大葉
9枚
■かけ柚子胡椒
適量
■茅乃舎だし醤油
少々
バター
10g
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
1.
ご飯、桜エビ、みじん切りにした大葉(4枚分)、かけ柚子胡椒を混ぜ合わせ、5等分にして握り、厚さ2cmくらいにつぶす。
2.
フライパンにバターを入れ中火で熱し、1を両面がきつね色になるまで焼いたら、茅乃舎だし醤油をはけで塗り、さらに軽く焼く。
3.
色よく焼けたら、大葉を巻いてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/4017706
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