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蛸とバジルとガーリックのソルトバター焼き
by 茅乃舎
色合いも良く、プリプリとした蛸とジューシーなトマトの食感が楽しめます。
コツ、ポイント
蛸の代わりに帆立や海老を使っても良く合います。 オーブントースターでも作ることができます。
材料
(2人分)
茹で蛸
100g
ミニトマト
4個
アボカド
1/2個
無塩バター
20g
■バジルとガーリックのソルト
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
1.
バターを常温に戻しバジルとガーリックのソルトを合わせる。
2.
耐熱容器にぶつ切りにした蛸、半分に切ったミニトマト、2㎝角に切ったアボカドを入れ、1を所々に散らす。
3.
200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4017804
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