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小学生男子お弁当〜肉巻きおにぎり
by おーさんちの台所
食べ盛り育ち盛りの少年のために、ガッツ弁当にしました。 美味しかったー!と喜んでもらえますよ^_^
コツ、ポイント
小麦粉をまぶすことで肉がしっかり巻きつき、タレもしっかり絡み時間がたっても美味しいおにぎりになります。
材料
(おにぎり3つ)
おにぎり
3つ
豚ロース薄切り
3枚
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1、5
白ごま、紅生姜
少量
このレシピの生い立ち
夏休み中のボランティア活動に持っていくためのお弁当に しっかり食べて午後も頑張れ!の想いを込めて
1.
白いご飯を俵型に握る(小さめ)
2.
生の豚肉をおにぎりに巻いて薄力粉を薄くまぶす
3.
フライパンに少量の油を引き、おにぎりを焼いていく
4.
肉が焼けてきたら調味料を加えて味付けをする
5.
タレが煮つまり肉に絡んだら完成
6.
今回のおかずは ウィンナー、卵焼き、しゅうまい。 野菜を買い忘れてしまい、彩りが微妙…
7.
おにぎりは時間がたつとタレが出てくるので1つずつおかずカップに入れてお弁当に詰めました
8.
好みで白ごまや、紅生姜で飾る。
https://cookpad.com/recipe/4018293
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