エビとシャキシャキの水菜の食感が美味しい和えるだけの簡単サラダ☆
チリペッパーやカイエンペッパーを足して辛味レシピにも
コツ、ポイント
・ボイルエビは固くなって味が抜けるので湯がきすぎない
・背ワタは必ず取り除く
・お好みでチリペッパーやカイエンペッパーを
このレシピの生い立ち
夏のエスニック強化月間レシピ2016
1.
ボイルエビを買ってきてますが使用する前にもう一度軽く湯がいて臭みを取ります
3.
剥いた殻は素揚げして軽く塩を振ってスナック菓子感覚のおつまみに〜♪
4.
殻を剥いたエビは縦に二等分にして背ワタを取り除き半分に切る
6.
マヨネーズ、スイートチリソース、ブラックペッパーを加える
https://cookpad.com/recipe/4018388
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