夏野菜と酢の酸味が食欲をそそります(^^)簡単でボリューム満点メニューです!
コツ、ポイント
きゅうりはコリコリ感を残す程度に炒めます
1.
下ごしらえ①
・鶏肉を一口大に切る
・きゅうりの皮を縞模様になるように剥き、乱切りにする
・ミニトマトを半分に切る
2.
下ごしらえ②
・鶏肉に塩コショウして片栗粉を揉みこむ
・きゅうりに塩を揉みこみ水気を取る
6.
全体に油がまわったら、⑤の調味料とトマトを加える
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