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生姜の生産地出身です。頭の大きさの生姜を貰ったことがきっかけでした。大量消費に作ってみたら自分好みであっという間に食べてしまいます(笑) 中華スープにもいいですよ♪ 私のお気に入りは茹でたばかりのうどんに絡めて食べることです(´∇`*)