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簡単♡北海道チーズ蒸しケーキでティラミス
by ゆかりん♡0511
市販のもので簡単♡安上がりで作れちゃうお手軽ティラミス(*n´ω`n*)
コツ、ポイント
難しそうに見えますが、よく混ぜて冷やすだけなので簡単です♡
材料
(中サイズ容器3つ分)
北海道チーズ蒸しケーキ
2個
○ブラックコーヒー【缶コーヒーでも】
大さじ3
○砂糖
10g
雪印マスカルポーネチーズ
200g【2個】
☆卵黄
2個
☆砂糖
60g
△生クリーム
200ml
△砂糖
20g
◆牛乳
70ml
◆ゼラチン
3g
ココアパウダー【仕上げ用】
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで安くてお手軽なものでティラミスを作ろうと思い、作ってみました( ・ω・ )♪
1.
北海道チーズ蒸しケーキはこれを使います♡
2.
マスカルポーネはこれを使います♡ボウルに移して常温に戻し、練っておきます。
3.
容器に均等になるように北海道チーズ蒸しケーキをちぎって敷き詰めます。
4.
○をレンジで30秒チンしてハケでパンに塗り、染み込ませます。
5.
マスカルポーネとは別のボウルに☆を白っぽくなるまでよく混ぜます。
6.
小鍋に◆を温めてゼラチンが溶けたら【沸騰直前で火を止める】⑤と混ぜます。
7.
⑥を茶こしなどで漉しながらマスカルポーネと混ぜあわせます。
8.
△を八分立てくらいに泡立てます。
9.
⑧を⑦に2〜3回に分けて加え、混ぜあわせます。
10.
容器に3個に分けて流し込み、冷蔵庫で3時間〜5時間冷やし固めて仕上げにココアパウダーを降りかけて完成♡
https://cookpad.com/recipe/4019423
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