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バターのコクがたまらない!きのこ味噌汁
by meg0811
バターときのこ&じゃがいもが、見事にマッチ!!
コツ、ポイント
ベランダ栽培している青じそがあったので 食べる直前にちぎって入れてみたら、これまたおいしかったです♪
材料
きのこ(今回はエリンギ)
2~3本
じゃがいも(細切り)
1/4個くらい
バター
大さじ1.5くらい
だし
適量
お味噌
適量
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので!
1.
お鍋にバターを入れ きのこを炒める。
2.
1に、だし汁とじゃがいもをいれて煮る。
3.
お味噌をといたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/401986
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