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簡単きゅうりのピクルス
by yukanna111
とっても簡単!!おいしいピクルスが出来ます!!
コツ、ポイント
今回は細くて小さいきゅうりを使いましたが、きゅうりの大きさによっては縦に長く4等分にするとビンにも入れやすく食べやすいです
材料
(100均のガラスビン1個分)
きゅうり
5本位
酢
200ml
水
200ml
砂糖
大さじ5
塩
小さじ1
鷹の爪
少々
このレシピの生い立ち
旬のきゅうり☆塩漬けのきゅうりの漬物に飽きてきたのでたまには酸っぱいきゅうりもいいかなぁ~と作りました
1.
ビンに熱湯回しかける
2.
鍋にきゅうり以外の材料入れて温める。
3.
きゅうりを切ってビンに入れる。今回は細くて小さいきゅうりのため真ん中から半分に切りました。形はお好みで…
4.
温めたピクルス液をビンに入れる。
5.
冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
6.
2018.7.11クックパットニュースに掲載されました‼ ありがとうございます♥
https://cookpad.com/recipe/4019902
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