子供達が大好き♡お休みの日の昼ごはんに良くリクエストされます✨
焼くだけで簡単だし、美味しいので良く作りまーす(^ ^)
コツ、ポイント
お餅をこんがり両面焼いたら.チーズをのせフライパンにカリカリチーズが出来るくらいまで溶かします(ウチの子供達はカリカリが好き)
その上から、醤油を垂らし醤油が焦げた香りがするまで焼くと、風味も出てとっても美味しくなります(^ ^)
このレシピの生い立ち
餅ピザよりも簡単にお餅を食べたくて✨
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら中火にして、お餅を両面焼いていく。
2.
こんがりと綺麗に両面焼けたら、弱火にして溶けるチーズを乗せ蓋をして、チーズが溶けるまで焼いていきます。
3.
チーズが溶けたら、中火にし、醤油を回しかけます。(フライパン2周くらい)
4.
ジューッとお醤油の香りがして、醤油が落ち着いたら出来上がりで〜す(^▽^)
(チーズ、醤油はお好みで調整してください)
https://cookpad.com/recipe/4020007
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