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【時短・簡単】失敗しない!照り焼きチキン
by りぴひめ
昼食や夕食【時短・簡単】に済ませたい時でも、手抜きがバレないボリューム◎レシピです♪忙しい朝…お弁当にもオススメです。
コツ、ポイント
肉を酒で蒸すと時間が経っても柔らかく仕上がります。
材料
(1人分)
鶏肉
適量
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
酒
大1
A 醤油
大1
A みりん
大1
A 砂糖
小1
油
大1/2
このレシピの生い立ち
鶏肉が余った時に思いついた【時短・簡単】レシピです。
1.
《下準備》鶏肉に塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
2.
弱火のフライパンに、油をひき❶を両面焼き酒を入れ蓋をする。
3.
《味付け》しっかり鶏肉に火が通っているのを確認できたら、Aを入れ全体に絡める。
https://cookpad.com/recipe/4020842
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