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白だしで簡単!柚子胡椒パスタ
by EnaYae★mam
ちゃちゃっと作れるパスタです★覚書 レシピも少し変更 うどんにしてもおいしいよ
コツ、ポイント
具材は何でもいいです。キャベツでも、水菜でも、しめじでも、ツナでも! 麺を茹でる時に一緒に投入すればある程度何でもいけます。
材料
(一人分)
パスタ
一人前
野菜(キャベツやブロッコリー)
すきなだけ
ウインナー(なくても良)
二本
バター
適量(気持ち多め)
白だし
大2〜3
醤油
小1〜小2
柚子胡椒(チューブ)
5mmくらい
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
白だしと柚子胡椒にはまってて、どうしてもパスタに使いたくて。柚子胡椒入れる手前で取り分ければ子供もバクバク食べます❤
1.
パスタを茹でます この時に生野菜も一緒に茹でる ※今回パスタを茹でる際、塩使ってません
2.
茹でてる間別のフライパンに バターをしいて、ウインナーを炒めます (きのこを入れる時はここで)
3.
茹でたパスタと野菜を②の鍋にいれます ※解凍した冷凍ブロッコリーここで投入(生のブロッコリーの場合は下茹でしてね)
4.
白だし、醤油、柚子胡椒、好みで塩コショウして完成 できあがりにバター少しだけ入れて 余熱で溶けてうまーです
5.
バターの代わりにごま油 ウインナーの代わりにひきわり納豆 白だしと醤油を入れたら激うま納豆パスタに→ID 4030383
6.
柚子胡椒の代わりに ふりかけのゆかりでもさっぱりおいしいよ! 因みにこの具はレタスとツナです
7.
柚子胡椒の代わりに 青じそチューブもさっぱりです!
https://cookpad.com/recipe/4021204
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