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おばあちゃん家のコーヒー牛乳プリン
by ガラガラコ
おばあちゃん家の牛乳プリンのコーヒー牛乳プリンバージョンです!
コツ、ポイント
作り方は、「おばあちゃんの牛乳プリン」レシピと同じで、そこにコーヒーが加わっただけです♪
材料
(3)
牛乳
300ml
砂糖
大さじ4
ゼラチン
5g
お湯(ゼラチン溶かす用)
少々
インスタントコーヒー
小さじ2
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの牛乳プリンを作った後に、コーヒー牛乳プリンもおいしいのが出来るんじゃない?と旦那が言ったことから作りました。
1.
牛乳を弱火でかき混ぜながら温めます。牛乳の甘味がでるくらいでいいと思います。
2.
インスタントコーヒーは、少量の水で溶かしておきます。
3.
少量のお湯で溶かしたゼラチンを牛乳に入れます。砂糖も加えます。
4.
コーヒーを入れます。ゼラチン、砂糖、コーヒを入れる順番は適当でも大丈夫です。
5.
耐熱容器に入れて、荒熱を取り冷蔵庫へ保管します。
6.
十分に冷えたら、カップなどに盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4021379
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