※そうめん消費レシピ!!あんから麺まで家にある物で簡単にできます。一手間加えるだけでグーーーンと美味しくなります♪
コツ、ポイント
小鍋で肉と野菜を別に調理する工程が面倒であれば、肉と野菜を一緒に炒めた後Aを入れ少し煮てから味付けしたら【時短・簡単】です。
このレシピの生い立ち
そうめん消費の為【簡単アレンジ】してみました。
1.
《皿うどんを作る》⑴180°Cの深めのフライパンに、多めの油をひく。⑵そうめん1束3等分に割り上げていく。
2.
《肉の臭みを消す》⑴弱火の小鍋で豚肉をサッと炒める。⑵Aを入れ5分程煮る。
3.
《あんを作る》⑴中火のフライパンに油をひき、野菜を炒める。⑵❷・シーフードを入れ5分程煮る。⑶B・水溶き片栗粉を入れる。
4.
《盛り付け》揚げた素麺の上に、あんを乗せる。お好みでカラシを添えて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4022586
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.