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ヘルシー豆腐ハンバーグ♡
by クック659N08☆
鶏ミンチも少量で豆腐メイン♡
コツ、ポイント
豆腐の水気をちゃんと切る事!
材料
(2人分)
木綿豆腐
350g
鶏ミンチ
80g
人参
1/3本
ピーマン
2個
パプリカ
1/4個
大根(すり下ろし)
好きな量
玉ねぎ
1/4個
大葉
5枚
コンソメ
1/2本
このレシピの生い立ち
野菜も摂れて節約にもなるので♡
1.
材料を全てみじん切りにする
2.
豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで4分チンして、キッチンペーパーを新しくして、更に3分チンして水気を切る
3.
1と2をボウルに入れ混ぜ合わせ鶏ミンチを加えて、コンソメで味を付ける。型を整えフライパンで両面色づくまで焼く
4.
お皿に乗せ大根おろし、大葉を乗せてポン酢をかけて完成♡
https://cookpad.com/recipe/4022683
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